白酒的保存方法 名酒适宜存放环境要求:一般瓶装白酒名酒应选择较为干燥、清洁、通风较好的地方,相对湿度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。 名酒回收的封存方法: 一、瓶口: 1、使用食用蜡密封,但这种方式很不方便; 2、使用生料带(2元一卷的水管接口处乳白色薄膜防漏胶带),缠绕前先将小红帽上面的信息用小纸贴记录下来,贴在纸盒顶端;生胶带缠绕时,前两圈稍稍松一点点(不要太松),后几圈尽量缠紧一些; 3、如环境条件支持可加盖子封膜。 二、瓶身: 瓶身密封很简单,使用家用保鲜膜即可; 保鲜膜密封注意事项: 1、瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鲜膜覆盖,可分三段处理; 2、保鲜膜压紧不要留空气; 3、保鲜膜收尾尽量不要翘角。 三、整体密封: 前面工作完成后,瓶入盒、入箱,保留原箱单等原厂资料入箱。纸箱用胶带封口; 整体密封注意事项: 1、保存环境需避光防热防潮阴凉; 2、**不要放在卧室、厨房、阳台; 3、有条件的话,使用酒柜存放,为节约空间,酒柜可以放在书房。
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